А каким будет ваш свадебный торт?

А каким будет ваш свадебный торт?

Во-первых, заранее подсчитайте точное количество приглашенных на банкет. В зависимости от числа гостей менеджер кондитерской рассчитает окончательный вес сладкого изделия, а следовательно, и его цену.

Во-вторых, просмотрите каталоги с фотографиями свадебных тортов. Подумайте, какая форма, цвет и украшения этого замечательного десерта подойдут именно вам. Будет это каскад из аккуратных белых «сердечек», или один большой прямоугольный торт, обрамленный аппетитными фруктами, сделанными из сахара, или классический трехъярусный торт, украшенный съедобными цветами? Что вам нравится больше: традиционный круглый десерт или торт в форме сердца, двух свадебных колец, книги с текстом, а, может быть, целого замка с озером, по которому плывут белоснежные лебеди?

Также желательно еще дома изучить список возможных начинок. Торты бывают бисквитными, песочными, йогуртовыми, фруктовыми. При заказе начинки для свадебного лакомства нужно учитывать еще и время года. Объясним, почему: душным и жарким летним днем слишком воздушная начинка может потечь, и торт быстро потеряет свою привлекательную форму. Выбирая торт, обязательно заранее обсудите этот момент с менеджером. Приятная мелочь — в большинстве кондитерских при первом посещении молодоженам подадут ароматный чай и блюдо со всевозможными видами сладких начинок. Попробовать все это многообразие и отдать предпочтение одному единственному кусочку очень сложно, ведь все начинки по-своему великолепны!

Окончательная стоимость свадебного торта зависит от его веса. Рассчитать его можно и самим, без помощи менеджера: специалисты советуют заказывать не менее 150 граммов лакомства на человека. Таким образом, свадебный торт для банкета на двадцать человек должен весить как минимум 3 килограмма. Минимальный вес торта, который можно заказать в большинстве фирм, составляет 2 килограмма. Если вам нужен торт весом более 6 килограммов, можете рассчитывать на скидку в 15%.

Также на цену влияют ингредиенты, входящие в состав кондитерского изделия. К примеру, самый недорогой вариант – бисквитный торт со сливками – стоит минимум 700 рублей за килограмм. Торт из мастики с фруктовой начинкой – от 1200 рублей за килограмм. Если вы захотите украсить лакомство съедобными фигурками, сделанными вручную (например, лебедями или танцующими женихом и невестой), приготовьтесь доплатить еще по 700 рублей за каждую фигурку. Венчать торт могут и обычные пластмассовые фигурки. Принесите их с собой или купите в той же кондитерской (от 350 рублей). Кстати, известность фирмы-производителя также влияет на стоимость: приобретенный в элитной кондитерской торт может обойтись вам в два, а то и три раза дороже, чем аналогичный десерт, купленный в обычной фирме.

Заказывать торт на свадьбу желательно хотя бы за неделю до дня регистрации. Выбрав понравившийся торт, как правило, вы сразу оплачиваете его полную стоимость (не забудьте взять квитанцию и чек!). Вместе с менеджером кондитерской оговариваете время и адрес доставки. Не лишним будет на всякий случай оставить телефон ресторана, в котором вы собираетесь отмечать свадьбу, а также контакты любого близкого человека, например, мамы или свидетеля. Можно, конечно, и свои, но поверьте, во время торжества вам будет не до того, чтобы объяснять заблудившемуся водителю, как доехать до нужной улицы. Также заранее позвоните в ресторан и попросите сотрудников в день свадьбы оставить в холодильнике побольше места для торта.

Красивым и вкусным получается торт на заказ, который сделанный из тонких и невесомых бисквитных коржей, пропитанных кремом из йогурта или взбитых сливок. Украшается это кондитерское произведение свежими фруктами и ягодами. Кроме красоты и вкуса такой торт малокалориен и очень удобен для разрезания на порции.

Оцените статью -
Загрузка...
Просмотров: 1388