Еда для здоровья

Еда для здоровья

Кто-то может сказать, что это ерунда, мол, как можно экономить на еде с пользой для здоровья. Оказывается, можно. Главное, серьезно и вдумчиво подойти к этому вопросу.

Мы привыкли к тому, что если дорогое, значит полезное и качественное. А всегда ли  так? В компаниях производителях не дураки работают, поэтому и стараются заменить дорогие ингредиенты более дешевыми.  Мясо в колбасе можно разбавить соей, заодно шкурки и хрящи в ход пойдут – все равно ведь будет измельчено, потребитель не поймет. Колбаска должна вкусно пахнуть? Без проблем – есть различные пищевые добавки, от запаха которых слюнки потекут, а то, что это плохо для здоровья, так кого это волнует?

Еще в бытность  своего детства помню, что на праздничный стол обязательно делалась нарезка из копченостей. Конечно, качество их за эти годы претерпело изменение не в лучшую сторону, но и теперь в торжество на столе будут присутствовать всевозможные колбасы и окорока.  Гипертония и атеросклероз стали довольно распространенными заболеваниями, а про лишний вес я вообще молчу!  Лепту в болезни могут вносить  колбасные изделия, так как в них много жира и скрытой соли.

Недавно по ТВ показывали производство колбас  на частном предприятии в Подмосковье. Это жуткий репортаж был: антисанитария, испорченное мясо . Все это перерабатывалось и шло  в продажу. Поэтому, если у вас возникает желание купить колбасу, скажите себе «стоп», лучше взять кусочек мяса, из которого и первое , и второе можно приготовить. Это будет полезно и для здоровья, и для кошелька. Избегайте всевозможных полуфабрикатов в панировке. Покупайте продукцию крупных предприятий, а не мелких фирмочек. Крупным предприятиям репутация дороже сиюминутной выгоды.

Многие женщины ссылаются на недостаток времени, что они не успевают готовить  дома.  Вспомнилась в связи с этим детская забава по сороку – ворону, где печь надо истопить  и дров наносить……  Сейчас в каждом доме есть вода, газ, а кухни, как правило, оснащены различной бытовой техникой. Согласитесь, что все это ускоряет процесс готовки, только не ленись.

Конечно, порой трудно рассчитать объем блюда, мы же не повара в ресторане. Но и здесь можно подойти с умом. Например, приготовили вы курицу. Осталась она недоеденная. Можно сделать бутерброды с курицей, съесть на завтрак или взять с собой на работу. Экономно и сытно! Осталась картошка от ужина? Можно ее залить взбитым яйцом и будет омлет.

Любителям шоколада и шоколадных конфет – внимательно читайте этикетки, потому, что какао могут заменить обжаренным цикорием. Не могу дать гарантии, что производители и тут не пойдут на уловку и отразят это на этикетке, но бдительность должна быть.  А лучше всего экономить на сладостях, тогда и меньше будет проблем с лишним весом.

Идеальный вариант для здоровья есть сладкое, те же конфеты, по чуть-чуть пару раз в неделю. Чем не экономия? Это касается и газированных сладких напитков. Кстати, кока-кола превосходно чистит ржавчину на унитазе. Попробуйте, убедитесь сами. Заодно подумайте, что делается с нашим желудком при употреблении таких напитков.

Многие уповают на получение витаминов от фруктов. Не спорю, фрукты и овощи нужны нам для хорошего самочувствия. Думаете, что здесь не получится экономить? Ошибаетесь! Не покупайте дорогостоящие экзотические плоды. Толку для здоровья  именно сейчас  весной от винограда, авокадо, клубники не будет ни какого, а урон кошельку принесет. Яблоки, морковь, капуста, особенно выращенные в нашей местности, дадут организму витамины и экономию семейному бюджету.

Поэтому, лучше пользоваться профильтрованной водой из магазина. Также, воду хорошего качества можно заказать через интернет с доставкой. Это очень удобно.

(1 раз. Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 1393