Вы уже окончательно решили, что хотите видеть у себя на свадьбе фуршет вместо застолья.
Если вы хотите чтобы ваша свадьба прошла более традиционно, то организуйте свадебный банкет в виде застолья, а если хочется отойти от русских традиции и обратиться к западным, то организуйте фуршетный стол. Осталось только одно узнать, как его правильно организовать. Безусловно, фуршет на свадьбе – это правильный выбор, так как гости могут выбирать еду и напитки каждый для себя, ориентируясь на свой вкус.
В наше время существует масса рецептов для фуршетного стола на свадьбу. Разные рецепты кексов и других сладостей вполне можно найти в интернете.
Да и застолье – это уже банально, а все молодожены мечтают, чтобы их свадьба была самой-самой… Пробуя внедрить что-то новое и оригинальное, вы делаете свадьбу незабываемой не только для вас, но и для гостей. Кстати, организовав фуршетный стол, вы можете немного сэкономить.
Благодаря фуршету вы избавитесь от стандартной свадебной традиции. Таким образом, свадьба станет намного веселее, чем просто сидеть за столом и есть. Стоит отметить, что организовать такой стол вы можете не только в день свадьбы, но и в день помолвки или перед тем, как будете уезжать в свадебное путешествие.
Если ваш праздничный фуршет будет тщательно спланирован, то за него вовсе не стоит переживать. Гости будут веселиться, так как все напитки и еда будут стоять на общем столе. Тем, кто захочет что-то взять, в любой момент можно подойти к столу, не отодвигая стулья, потому как их рядом не будет. Тем самым вам не придется ограничивать количество приглашенных, из-за того что не хватает сидячих мест. Вы будете рассчитывать только на размеры банкетного зала, в котором будет празднование.
Итак, что же нужно для фуршета? В первую очередь это большой стол, на который бы поместились все блюда вашего меню. Также стоит обратить внимание на его высоту, он должен быть намного выше обычного стола, чтобы людям не пришлось наклоняться за едой и напитками. Оптимальными будут такие параметры: 1,5 м в ширину и около 1 м в длину. Если подходящего по длине стола нет, можете сдвинуть несколько. Рассчитывайте, что на одного гостя должно быть 15–20 см пространства стола. Максимальная длина фуршетного стола может быть 10 м. Меню фуршета может быть самым разнообразным, все зависит только от вас и вашей фантазии.
