Вегетарианским. Овощи-фрукты — пожалуйста, в любых видах. Все белковые продукты исключаются. Если жара не выше 30°C допустимо белое мясо и белая рыба. Белок повышает обмен веществ на 40%. Это сильно разогревает организм и увеличивает потребность в охлаждении. А охлаждаться может человек одним способом — когда вода, испаряясь через кожу, уносит с собой много калорий. Но при температуре 33°C и выше температура воздуха и тела практически сравниваются, и человек уже не может, испаряя воду, охлаждаться. Если уж очень хочется белка, то можно оставить в рационе кисломолочные продукты и яйца. Полностью надо исключить йод в любых видах: это и морская капуста, и йодированная соль. Йод снижает КПД расщепления пищи. На все адаптогены, стимуляторы наложить запрет: женьшень, лимонник, радиола, заманиха. Они через гормоны надпочечников повышают температуру тела. Продукты с кофеином тоже исключить.
В жаркую погоду традиционно советую больше пить. Но, в то же время, чрезмерное употребление жидкости отражается на почках. Жидкость лучше получать в виде супов, чая и т. д. Нам важен темп. В жару надо быстро воду усвоить, прокачать ее без проблем по организму и побыстрее вытолкнуть. Когда человек пьет обычную воду, она механически раздражает желудок, и организм не спеша ее всасывает. Если человек выпил сок или компот, который, кроме воды, состоит из органических кислот и сахаров, то желудок раздражается химически, и всасывание сока ускоряется. Соки-супчики быстрее двигаются по организму и ускоряют процесс охлаждения.
А какой температуры должно быть питье?
Оптимальные условия движения жидкости создаются, когда ее температура равна температуре тела, т. е. около 40°C. Организму не нужно ее ни нагревать, ни охлаждать. А вот о воде из холодильника лучше забыть. Трахея на три четверти состоит из хрящевых колец, а задняя четверть — мягкая ткань. В этом месте к трахее прилегает пищевод. Когда мы выпиваем холодной воды, пищевод охлаждается, и охлаждается трахея. Снижается иммунитет, и человек, как минимум, зарабатывает трахеит, а как максимум — пневмонию. Кому-то при низком иммунитете хватает однократного приема холодного напитка, кому-то понадобится несколько дней, но система все равно среагирует. Мы ведь хотим вывести тепло из организма, а не разбавить его внутри.
Магнитно-резонансная томография – это современный, точный и безопасный метод диагностики, с помощью которого можно проверить состояние всех внутренних органов.
