Как выбрать ресторан?

Как выбрать ресторан?
Содержание
  1. Меню на банкете

Многие люди хоть раз в жизни задумывались: как выбрать ресторан для банкета? Торжественное помещение может понадобиться для корпоративного праздника, юбилея, нового года, свадьбы и для многих других значимых событий, празднование которых запланировано в ресторане. Существует очень много факторов, которые нужно учесть, моментов на которые стоит обратить внимание, и при этом не быть обманутым. В статье будут освещены основные параметры выбора ресторана для банкета.

К выбору зала для банкета в Казани нужно подходить серьезно, ведь людям здесь нужно будет провести несколько часов, поэтому им должно быть комфортно и весело в выбранном месте. Начать нужно с вместимости залов. В зависимости от количества людей, которые придут на праздник, банкетный зал может быть как приватным, рассчитанным на количество 5-20 человек, так и внушительным, вместимостью 200 — 500 человек. Определив и посчитав количество людей, можно начать обзвон заведений или поискать информацию в интернете. Сейчас многие рестораны и кафе имеют свои веб-сайты. Выбрав в итоге несколько ресторанов, уточните сразу такие пункты, как географическое расположение, подъездные пути, парковка. После этого, можно отправляться на предварительный осмотр, захватив с собой фотоаппарат. Чтобы не забыть, как выглядит банкетный зал, лучше его сфотографировать. Это даст возможность впоследствии сравнить залы и сделать предполагаемую расстановку столов. Осматривая залы, уточните сразу, насколько зал можно будет украсить, и, возможно, у них есть услуга по оформлению залов. Если есть такая возможность, то просмотрите каталог с фотографиями украшенных залов и выберете подходящий вид под ваше событие.

Меню на банкете

Помимо зала, конечно же, на банкете важна еда, которая будет подаваться на стол. Меню стоит тщательно изучить: от соотношений стоимости блюд и их веса, до возможности приготовления оригинального блюда. Практически во всех ресторанах города, меню делится на 3 основные кухни: русскую, татарскую, европейскую.
Если вы хотите более экзотичную пищу, узнайте о японской кухне, суши и роллы в последнее время приобрели огромную популярность. Вспомните, нет ли в числе гостей вегетарианцев. Если об этом забыть, можно серьезно обидеть человека, поэтому, если вы не знаете, уточните этот момент у своих гостей заранее. А вообще, самый лучший способ проверить обслуживание ресторана и качество еды – это сходить туда самим и поужинать или пообедать. Ценнее всех положительных слов администратора будет сытый желудок и позитивные эмоции, которые у вас останутся после посещения ресторана. Если вам что-то не понравится, учтите, что на банкете, скорее всего, недочеты всплывут с большей силой. Решать, конечно, вам, но работа официантов, администратора, тамады и ди-джея на банкете должна быть как один большой слаженный механизм. Поэтому очень важно взаимопонимание и умение решать конфликтные ситуации.

Во-первых – торжественная дата. Например, если Вы хотите отдохнуть в компании друзей, предлагаю Вам посетить какое-нибудь оригинальное заведение. Это может быть пивной клуб или ресторан бутырка. Ресторан бутырка – заведение с особой атмосферой, оно подходит любителям шансона.

Просмотров: 1163