С каждым годом в нашей жизни появляется все больше электронных помощников, призванных как облегчить нам существование, так и сделать его разнообразнее. И больше всего таких устройств, несомненно, на кухне – месте бесконечного пребывания творчества многих хозяек. Одна из последних новинок, завоевывающая себе все большую популярность – мультиварка – универсальный прибор, способный почти полностью заменить кухонную плиту. В стандартный набор функций этого кухонного помощника входят: тушение, томление, запекание, варка чего угодно различной интенсивности. И все это в закрытой посуде, в которой не нужно ничего мешать и за которой не нужно следить – из мультиварки ничего не убегает.
Выбираем правильно
Давайте разберемся, как правильно выбрать этот кухонный прибор. Выбор модели мультиварки зависти в большей степени от того, сколько Вы планируете на неё потратить. А прежде чем принимать такое решение нужно определиться что, как часто и на какое количество человек вы планируете в ней готовить. От ответов на эти вопросы будет зависеть физические размеры приобретаемого прибора, объем его функций, его энергоемкость и, конечно же, цена.
Какую выбрать мультиварку
Если Вы – гурман-одиночка, то, несомненно, Вам подойдет небольшая мультиварка литра на 2,5 с максимальным набором функций. А для большой семьи необходим прибор с большим объемом чаши. У большинства производителей это 4,5 литра, отзывы о таких моделях очень хорошие. Но у некоторых есть модели емкостью до 6 литров.
Внутреннее покрытие рабочей поверхности чаши может быть керамическим или тефлоновым. Оба покрытия весьма прочны и износостойки. Но тефлоновое, как мы все уже, наверное, знаем, боится железных предметов и царапин, которые они могут оставлять. А керамические покрытие более чувствительно к различным химическим растворителям (к которым относятся и средства для мытья).
