Баку является столицей республики Азербайджан. Располагается этот прекрасный город на южной части Апшеронского полуострова. По величине занимаемой территории, численности населения и древности, Баку является практически самым крупным и старинным городом всего Востока. Название города происходит, как гласит общеизвестная версия, от слова «Бадкубе» — то есть «Удар ветра». Кафе Баку кроме вкусного кофе и национальной еды дадут возможность узнать местные легенды о сильных ветрах, которые часто возникали здесь ранее.
Впервые название города Баку встречается в написанных сочинениях арабских историков и географов в 10 веке. Они охарактеризовали этот город, как небольшой городок, располагающийся на Каспийском побережье. Уже в 12 веке город Баку стал известен, как большой населенный пункт. Низами Гянджеви, великий поэт Азербайджанского народа 12 века, описывал в поэме «Искандер-наме» подвиги легендарного Александра Македонского, и рассказывал в ней, с какими почестями встречали его в городе. Рестораны Баку сегодня могут предложить блюда по тем же рецептам, которыми угощали великого полководца.
Конечно, если бы не богатые месторождения нефти и газа, то город не был бы так популярен, ведь его развитие, как культурное, политическое, так и экономическое зависело именно от этих разработок природных ресурсов. Вместе с бумом добычи нефти росла и культурная составляющая жизни в городе, начали открываться театры, которые популярны в наше время, а также открылось здание оперы, посетить которые вы сможете и сейчас. С того времени Баку известен, как «Кавказский Париж».
В наши дни Баку является промышленным, научно-технологичным и курортным центром республики Азербайджан, совместно с этим, он является самым большим портом на всем Каспийском море, а также и крупнейшим городом всего Кавказа. Обязательно зайдите в бар Barlar Bakı, который напоминает весь город, ведь в нем можно найти совокупность всех культур, под влияние которых он попадал на протяжении всей своей истории. К этим культурам, влиявшим на этот город, относятся Монголы, Ширваншахи, культурные ценности Петра Великого, а также Персидские традиции и особенности. Все эти культуры отражаются в элементах экстерьера гостиниц, отелей, ресторанов, клубов, баров, а также и в стенах старого города, который также называют крепостью Ичери-Шехер.
Если вы собираетесь отправиться на отдых в сторону востока, обязательно выбирайте для его проведения замечательный город Баку.
