Многие молодожёны выбирая банкетный зал для свадьбы не подозревают насколько важно сделать правильный выбор и как много зависит от того, насколько удачно они выберут ресторан. Не будет преувеличением, что от выбора ресторана зависит пятьдесят процентов успеха свадебного банкета.
Итак, какие моменты нужно учесть при выборе..
Стоит отметить, что большинство залов (примерно 90%) не имеют хорошей системы кондиционирования, остались очень большие проблемы с наличием или стабильностью напряжения в электрических сетях и с акустикой залов ситуация также не изменилась.
Напишу о проблемах залов для проведения праздничных торжеств. Потому,что и старых еще осталось достаточно и новых чуть прибавилось.
Недостаточно места для работы ведущего
Довольно часто встречаю ситуацию, когда администраторы или владельцы ресторана сильно завышают количество сидячих мест. И, когда с комфортом может поместиться 80 гостей, принимают заказы на праздник на 120 гостей. Да, ваши гости стоять не будут и места сидячие для них найдут, но за счет чего? Правильно, за счет проходов между столами.
В моем опыте были свадьбы, на которых после того, как гости сели за стол, официанты между рядами пройти уже не могли и новые блюда подавали с торца стола и гости дальше должны их передавать уже сами. Теперь представьте себе ваших уважаемых гостей, составленных вчетверо и упакованных как в банке со шпротами. Красиво? Какое у них будет впечатление о свадьбе? А если вы пригласили ведущего, то как он в такой ситуации будет забавлять ваших гостей? Разве ваш праздник будет вести Карлсон, который умеет летать.
Поэтому, при выборе зала, от количества гостей, заявленной администратором, нужно отнять 20% за «утрамбовку» и тогда есть шанс, что гостям будет комфортно на вашем празднике.
Малое количество туалетов
Осматривая зал для празднования, сделайте вылазку в туалет и вы узнаете очень много. Если кабинок достаточно, они просторные, есть умывальники (и вода в кранах), а также мыло с полотенцами, зеркало, отсутствует неприятный запах — можете смело договариваться. Еще учтите, что на 50 человек должны быть минимум 2 отдельные просторные кабинки.
Соответственно на 150 человек — минимум 6 кабинок. А лучший тест — представьте себе невесту в пышном платье в этом помещении, ведь ей неоднократно нужно будет поправить макияж, помыть руки и так далее.
При этом ей, как правило, помогают дружки. Смогут ли они разместиться там комфортно? Ведь именно поэтому наш сайт полезных советов sovets.net решил написать как выбрать ресторан для проведения свадеб.
Если всё-таки выбор ресторана уже сделан и выяснилось что места в нём маловато, подумайте стоит ли приглашать на свадьбу большие коллективы артистов. Возможно они просто не поместятся на той маленькой площадке, которая осталась свободной. Возможно музыкантов сможет заменить поющий ведущий. Это уменьшит количество приглашённых артистов и позволит сократить расходы.
Удачи, ваш любезный сайт sovets.net – полезные советы для дома и семьи!
Каким должен быть ресторан для свадьбы?
