Вероятно, для каждой влюбленной пары подготовка к одному из главных событий в жизни — это весьма серьезный и продуманный процесс. Все аспекты должны быть учтены, ведь свадебное торжество молодожены будут вспоминать и через 20 лет успешного брака. В нынешнее время можно без проблем нанять организатора столь важного мероприятия, который позаботится даже о мелочных нюансах. Но как бы там ни было, праздничный тортдолжен, прежде всего, удовлетворять пожелания будущих супругов, поэтому в выборе этого кондитерского изделия они принимают непосредственное участие.
Основные этапы подбора свадебного торта
На плечи организатора в данном случае ложится ответственность за договорные действия при общении с представителями той или иной кондитерской. Однако до предварительного звонка необходимо рассмотреть все существующие варианты оформления торта и рассчитать нужный вес свадебного лакомства. В разгар свадебного сезона процесс приготовления может отнять 2-3 недели. Поэтому повторно заказать свадебный торт в таком же исполнении вы не сможете из-за элементарной нехватки времени.
В нынешнее время наибольшей популярностью среди молодоженов пользуются торты на свадьбу, состоящие из нескольких ярусов. Причин для такой популярности несколько, но основным фактором выбора является именно эстетический аспект. «Многоэтажный» торт всегда эффектно смотрится и на праздничном столе, и на фотографиях, однако в наши дни существует несколько вариантов приготовления столь масштабного лакомства.
Ввиду большого веса (из расчета 110-120 грамм торта на каждого гостя) имеет смысл купить свадебный торт с использованием специальных этажерок. В противном случае каждый из приготовленных ярусов будет деформировать нижний слой, из-за чего сладкое изделие утратит праздничный вид и не впечатлит ни будущих супругов, ни гостей.
Что касается вопросов оформления, то будущие семейные пары довольно часто предпочитают торты свадебные из мастики. Да, действительно большое количество различных элементов в виде цветов или сердец смотрится впечатляюще. Определившись с предпочитаемой символикой, главное не перенасытить праздничное изделие. Стоит отметить, что всевозможные фигурки на свадебный торт — это также весьма популярный атрибут, обозначающий единство будущей пары.
Чаще всего такие торты специально заказывают к празднику, например осетинские пироги на свадьбу. И в намеченный час шедевр предстает перед новобрачными. И сразу всем бросается в глаза то, что торт так удачно украшен символическими фигурами.
