Свадебный торт. Где заказать?

Свадебный торт. Где заказать?

Самый сладкий финальный атрибут свадебного торжества – это торт, которого так ждут гости во время банкета, поэтому так важно выбрать «правильный» торт, который придется всем по вкусу. Мы дадим Вам пару советов о том, как это сделать.

Вариаций оформления свадебного торта на сегодняшний день великое множество. По форме торт может быть круглым, квадратным, овальным, прямоугольным, треугольным, в виде звезды, сердца и т.д. По высоте от одного до 5-ти ярусной конструкции. Сверху торт украшают фигурками молодоженов, голубей, сердечками, цветочками. По бокам или по центру свадебный торт можно оформить надписями – имена молодых, пожелания, пословицы.

Предварительная дегустация

Если средства позволяют, закажите свадебный торт в миниатюре (до1 кг): так Вы сможете предварительно его испробовать и при желании скорректировать свой заказ. Например, изменить пропитку коржей или сделать его более сладким. В дорогих кондитерских клиентам предлагается дегустация пирожных, изготовленных точно по рецепту свадебного торта. После предварительной дегустации Вы будете точно знать, каков он на вкус.

Ингредиенты

При выборе свадебного торта следует обратить внимание на его ингредиенты. Если Вы наметили обильное застолье с чередой сытных блюд, то откажитесь от тяжелого торта в пользу легкого десерта. Популярный в советские годы крем на основе сливочного масла уже не актуален. Торт подают в финале торжества, а после большого количества блюд не все Ваши гости осилят еще и масляный десерт. Одним из наиболее подходящих вариантов  является бисквитный торт со взбитыми сливками, фруктами и ягодами. Нежный, легкий вкус в таком случае обеспечен, такой торт в меру сладкий, малокалорийный и после обильного застолья не будет отягощать желудок.

 

Вес свадебного торта

Планируете заказать большой торт? Торты весом более 3 кги зготавливаются в 2-3 яруса. А это значит, что Вы можете заказать десерт с различными по вкусу «этажами», предоставив гостям широкий выбор. Например, если ваше лакомство состоит из трех ярусов, разделите их на фруктовый, шоколадный или ванильный. Разнообразие вкусов наверняка всех удивит.

Частый вопрос при заказе торта – сколько брать? Известно что одному человеку на раз достаточно 150-200гр торта, чтобы насытиться десертом. В идеале лучше брать торт с запасом. Особенно, если среди Ваших гостей много женщин и детей, а эта категория – известные сладкоежки. При таком сценарии рассчитывайте по двести граммов свадебного лакомства на порцию. Так надежнее.

Цвет свадебного торта

Что касается цветовой гаммы торта, то сегодня выбрать можно практически любой оттенок: от полностью белого до неоновых цветов. Особенно яркие цвета подразумевают наличие в торте искусственных красителей, что у некоторых чувствительных гостей может вызвать аллергическую реакцию. Однако полностью белоснежный торт смотрится не слишком выразительно. На фото и видео его рельефы и узоры не будут видны, на картинке они «смажутся» и создадут эффект белого пятна. Так что для торта рекомендуются сочетания розового и голубого с белым – благородная классика всегда смотрится стильно и со вкусом. Если же Вы все-таки решили заказать яркий торт, придайте ему красок с помощью натуральных фруктов. Можно выбрать цвет торта, исходя из цвета платья невесты, и даже оформления зала, в общей стилистике торжества.

 

Количество ярусов

Первый «многослойный» торт появился в девятнадцатом веке, и вот уже более сто лет он является один из самых известных символов свадебного торжества. Количество ярусов рассчитывается исходя из веса торта. Если вес торта менее 4 килограмм, что это один ярус; если торт весит 4 –5 килограмм, то это уже 2 яруса, если 7 –8 килограмм, то торт будет трехъярусный; 10-килограммовый торт – это уже 4 яруса и т.д. Если Вам хочется, чтобы все было выдержано в классическом стиле, трехъярусный торт станет оптимальным вариантом.

К украшению торта стоить отнестись очень ответственно. Сегодня кондитеры по вашему желанию сделают все, что вы пожелаете. Свадебные фигурки на торт – популярные украшения, которые сразу же придадут торту торжественный вид. Заказать фигурки на торт можно на тематическом интернет-сайте. Очень большой популярностью среди современных молодоженов пользуются фигурки их копий.

Оцените статью -
Загрузка...
Просмотров: 767