Свадебный хлеб; это традиция, которой уже много столетий. Свадебным хлебом молодоженов встречали родители жениха. Зародилась данная традиция тогда, когда после проведения свадьбы молодая семья переходила жить в дом жениха. И так было всегда. Ну а поскольку в те времена усадьбы строили вместительные и просторные, то там всем хватало места и старикам и молодым. Поэтому и старались жить все вместе.
Согласно традиции, после окончания обряда венчания молодая семья первым делом отправлялась в дом родителей мужа, где отец и мать встречали их хлебом-солью. То есть приветствовали и приглашали в дом в качестве новых жильцов. Что касается наших дней, то сегодня молодые в основном не хотят жить вместе с родителями в одной квартире, и стараются как можно быстрее после свадьбы переехать в собственное жилье. Поэтому старинная и красивая традиция встречи молодых хлебом-солью становится неактуальной.
И поскольку сегодня молодожены не отправляются в дом родителей жениха, то обряд встречи хлебом-солью проводится в ресторане перед началом праздничного банкета.
Многие считают, что отклонение от такой красивой традиции несколько уменьшило значимость и торжественность свадьбы. А если посмотреть с другой стороны, то это намного удобнее, потому что родителям мужа не нужно сразу после ЗАГСа мчаться домой, чтобы встретить новобрачных хлебом-солью, а для всей свадебной процессии накрыть столы для фуршета. К тому же можно существенно сэкономить средства, которых и так на свадьбу уходит огромное количество. Ну а в ресторане во время встречи молодых со свадебным караваем профессиональный тамада проведет обряд как положено сегодня.
Чтобы провести обряд встречи хлебом-солью, необходимо заранее заказать выпечку хлеба, чтобы его успели приготовить хотя бы за день до начала свадьбы. В этом случае родителям не придется волноваться, ожидая, когда в последний момент принесут свадебный каравай.
Как только молодые подъезжают, им навстречу выходят родители, один из которых держит в руках свадебный хлеб. И молодые должны откусить от него столько, сколько смогут. При этом руками хлеб держать не разрешается. И существует примета, что тот, кому удастся откусить больший кусок, будет в семье главным.
После того, как молодые откусят по куску, свадебный хлеб необходимо спрятать, а потом отнести в церковь и поставить на стол для пожертвований. Тогда жених и невеста будут жить счастливо.